Kopriva kao lijek za mnoge bolesti!

Zdravlje      Datum objave: 07/10/2013 - 22:00     Autor: L.B.

Kopriva (Urtica dioica), poznatija i kao žara, je lijek za čišćenje krvi i dobar je borac protiv malokrvnosti. Ustvrdilo se i da je lijek protiv opadanja kose, za reumatizam i oboljenje zglobova, groznicu, čir na želucu, nesanicu, nervozu i mnogo drugih bolesti. Žari i pecka oslobođenim sokovima koji izazivaju prolazne plikove.

Nema onoga ko bar jednom u životu nije imao blizak susret s koprivom i na mjestu spoznao koliko pali i žari! Ukusom podsjeća na špinat, ali sadrži čak pet puta više kalcija i šest puta više vitamina C, a zavidan sadržaj hlorofila pomaže obnavljanju stanica i utječe na duže zadržavanje kisika u mozgu, prenose namirnice.ba

Rasprostranjena je i raste na zapuštenim mjestima, pored taraba, puteva i vrlo je važno znati kako se sakuplja. Naime, u proljeće se skupljaju lišće i vrškovi, od proljeća do jeseni korijenje, a kompletna biljka tijekom cijele godine. Jedino se sjeme sakuplja isključivo u kolovozu. Ovo je važno znati zbog spravljanja raznih lijekova.

Velika vitaminska vrijednost
Kopriva sadrži mnogo bjelančevina, ugljikohidrata masti, a od minerala kalcij, fosfor, željezo, magnezij, vitamine C, A, B2, B5, K, karoten, pantonensku kiselinu, lecitin, tanin i bogatiji je izvor vitamina C i A od većine kultiviranih biljaka. Nažalost, iako je pravi mali polivitaminski rezervoar, na našoj trpezi nije dovoljno zastupljena.

Izuzetna ljekovitost
A trebala bi biti jer kopriva je gotovo savršeno sredstvo za pročišćavanje krvi, sprječavanje upala i poticanje izbacivanja štetnih materija iz organizma. Zbog zavidnog sadržaja klorofila pomaže obnavljanju oštećenih ćstanica i utječe na duže zadržavanje kisika u mozgu. U proljeće predstavlja odlično povrće. Mladi listovi koprive ukusom podsjećaju na špinat, ali u odnosu na njega sadrže pet puta više kalcija i šest puta više vitamina C.

Kopriva u kuhinji
Sjeme ima aromu koštunjavog voća i ona postaje intenzivnija kada se sjemenke isprže. Cvjetovi su također za jelo i veoma su aromatični, a listove koprive najbolje je i spremati kao špinat, dok se sušeni listovi koriste kao začin ili za pripremu čaja. Vlakna koja žare uništavaju se blanširanjem. Ako se prije pripremanja jela ubrani vrškovi preliju vrelom vodom, takođe će postati potpuno bezopasni i za ruke i za želudac. Listovi koprive se s drugim biljkama dodaju u juhu ili u salatu, ali prethodno se trebaju preliti vrelom vodom.

Čaj od koprive
Ako pripremate čaj od svježe ubrane koprive tada usitnite oko 50 grama listova i kuhajte ih 15-ak minuta u 1 litri vode. Ostavite da odstoji najmanje 8 sati, nakon toga slobodno konzumirajte zdravlje koje ste sami ubrali. Ako pak sušite koprivu pripremajte ju kao i svaki drugi prirodni čaj: u uzavrelu vodu stavite čaj od koprive i ostavite 10 do 15 minuta da odstoji.

Brza čorba od koprive
Potrebno je 500g mlade koprive, glavica luka, mrkva, kašika ulja, 2 kašike brašna, so, biber, jaje, kiselo vrhnje. Priprema: Propržite nasjeckani luk i narendanu mrkvu, pa dodajte brašno i blanširanu koprivu. Propržite još malo, izmaknite s vatre i sipajte dva litra hladne vode. Čorbu začinite po ukusu, vratite na vatru i kuhajte dvadesetak minuta. Jaje umutite s kiselim vrhnjem, pa uspite malo prohlađene čorbe. Sve sipajte u čorbu i kuhajte još nekoliko minuta dok ponovo ne proključa.

Ljekoviti recepti
Za oporavak: Kašičicu sušene koprive prelijte s 2,5 dl vrele vode, ostavite da odstoji 10 minuta, procijedite i pijte tri puta dnevno. Ovaj čaj riješit će sve probleme s ekcemom, glavoboljom, mokračnim kanalima, želucem ili anemijom. Možete ga piti i kada vas muče virusne ili bakterijske infekcije.

Za lijepa stopala: Dvije šake dobro opranih korjenova, svježeg lišća i stabljika koprive prelijte s pet litara vode i ostavite da odstoji preko noći. Sljedećeg dana mješavinu zagrijte do vrenja, sipajte u posudu i potopite noge kada se dovoljno ohladi. Bilo bi dobro da stopala držite u što toplijoj kupki barem 20 minuta.

Protiv peruti: Dvije pune šake koprive prelijte s pola litra vrele vode, ostavite da odstoji pet minuta, procijedite i dodajte šoljicu octa. Umasirajte ovu tinkturu u kožu glave pola sata prije pranja kose.

pictures-2013_august-kopriva_750404610

(Dnevno.ba)

   
NAPOMENA!: Komentari odražavaju stavove njihovih autora, a ne stavove Bh-index portala. Molimo korisnike da se suzdrže od vrijeđanja, psovanja i vulgarnog izražavanja. Bh-index zadržava pravo da obriše komentar bez najave i objašnjenja. Zbog velikog broja komentara Bh-index nije dužan obrisati sve komentare koji krše pravila. Kao čitalac također prihvatate mogućnost da među komentarima mogu biti pronađeni sadržaji koji mogu biti u suprotnosti sa vašim vjerskim, moralnim i drugim načelima i uvjerenjima.

Komentariši

Vaša email adresa neće biti objavljivana. Neophodna polja su označena sa *

* Kopiraj ovu šifru *

* Prepiši ili nalijepi šifru ovdje *