Četvrtak, 10 listopada, 2024

Sjajan trik, ko bi se ovoga još dosjetio: Kako da sačuvate banane svježim (Foto)

Preporučeno

Svima nam je poznato da banane brzo pocrne, što ne znači da imaju baš kratak rok trajanja, jer mnogi ih upravo takve i vole, a neka su istraživanja pokazala da su možda takve čak i zdravije, ali ako biste ipak da izgledaju lijepo i traju duže, probajte ovaj simaptičan i već testiran fazon.

Ovim se problemom, naravno, bave i oni kojima je posao transport i trgovina bananama, pa su finansirana različita istraživanja sa zadatkom da otkriju mehanizme procesa koji mogu usporiti truljenje banana.

Upravo se čita:  Radnik u trgovačkom lancu: “Evo šta radimo s mesom kojem istekne rok trajanja”

Ova teorija je najčudnija od svih – krunu, tj. vrhove banana (dok su u grozdu) omotajte u plastičnu foliju ako želite da traju duže, a rezultat je još bolji ako banane razdvojite i onda svaki vrh posebno umotate u foliju. (ne cijele banane, već samo vrhove – kao na fotografijama)

Ipak ako želite da ubrzate sazrijevanje banana stavite ih u papirnu vrećicu.

Upravo se čita:  Radnik u trgovačkom lancu: “Evo šta radimo s mesom kojem istekne rok trajanja”
Foto: Namirnice.ba
Foto: Namirnice.ba

Ne brinite, nauka stoji iza cijele priče. Banane, kao i mnogo drugo voće, ispušta plin etilen, prirodni plin koji je zaslužan za brže sazrijevanje, ne samo voća koje ispušta gas, nego i voća koje se nalazi u blizini. Kada se vrh banane omota plastičnom folijom, to ispuštanje se usporava, a rezultat je sporije sazrijevanje. Isprobajte!

Upravo se čita:  Radnik u trgovačkom lancu: “Evo šta radimo s mesom kojem istekne rok trajanja”

Banane-i-folija-1

(Bh-index)

Interesantno za vas

Izdvajamo

Izdvajamo

Erdogan stiže u Srbiju: Sastat će se sa Vučićem, a onda ide na otvaranje najveće džamije na Balkanu

Predsjednik Turske Recep Tayyip Erdogan danas stiže u posjetu Srbiji, treći put u posljednjih nekoliko godina. Erdogan će boraviti u...

Još vijesti za vas