Rernu zagrijte na 180 stepeni. Posudu za pečenje premažite malo otopljenim maslacem. Šljive operite, prepolovite i izvadite koštice. U većoj posudi pomiješajte tri kašike glatkog brašna i četiri kašike šećera. Dodajte šljive i lagano ih promiješajte kako bi se ravnomjerno obložile smjesom.
Smjesu sa šljivama rasporedite u pripremljenu posudu za pečenje, a zatim ravnomjerno pospite četiri kašike tostiranih mljevenih lješnjaka. Pecite 20 do 25 minuta, odnosno dok šljive ne omekšaju i ne puste sok, a lješnjaci ne dobiju zlatnosmeđu boju.
Nakon pečenja, desert ostavite nekoliko minuta da se prohladi, pa ga poslužite toplog. Po želji dodajte kuglu sladoleda od vanilije, koji će se lagano otopiti preko toplih šljiva i dodatno obogatiti ukus.
Za pripremu ovog jednostavnog i ukusnog deserta potrebni su vam sljedeći sastojci: 1 kg svježih šljiva, malo otopljenog maslaca za premazivanje posude, 3 kašike glatkog brašna, 4 kašike šećera, 4 kašike tostiranih mljevenih lješnjaka i sladoled od vanilije po želji.
Svježe šljive u ovom receptu donose poseban ukus, a brzo pripremanje omogućava vam da uživate u slasticama bez puno truda. Vjerujemo da će ova šljivopita postati omiljen desert u vašim domaćinstvima.