Na godišnjoj listi neprofitne organizacije Environmental Working Group (EWG), jagode su ponovo prepoznate kao namirnice s najviše ostataka pesticida. Lista se temelji na analizama voća i povrća koje često sadrže ostatke pesticida, dok se avokado, ananas i luk ističu kao namirnice s najmanje kontaminanata. U Evropi, zabrinjavajuće su informacije o visokom procentu voća zagađenog pesticidima, sa potencijalnim zdravstvenim rizicima.
Ova lista se svake godine sastavlja na osnovu rezultata analiza voća i povrća uzgojenih ili uvezenih u Sjedinjene Američke Države. Ovogodišnji podaci obuhvataju rezultate iz 46.569 uzoraka iz 46 vrsta voća i povrća. Na vrhu liste ponovo su jagode, dok slijede zeleno lisnato povrće poput spanaća, a zatim breskve, kruške, nektarine, jabuke, grožđe, trešnje, borovnice i boranija.
Među namirnicama s najmanje ostataka pesticida izdvaja se avokado, šećerac, ananas, luk, grašak, špargla, dinja, kivi, kupus, pečurke, mango, batat, lubenica i šargarepa. Pored zabrinutosti koja dolazi iz Sjedinjenih Američkih Država, situacija u Evropi takođe izaziva zabrinutost.
Prema podacima Mreže za djelovanje protiv pesticida (PAN Europe), značajan procenat voća prodavanog u Evropi sadrži ostatke pesticida. Ti ostaci su povezani s povećanim rizikom od ozbiljnih zdravstvenih problema, uključujući rak i srčane bolesti. Najveći udio kontaminiranih uzoraka zabilježen je kod krušaka (49 odsto), stonog grožđa (44 odsto), jabuka (34 odsto), šljiva (29 odsto) i malina (25 odsto).
Istraživanje pokazuje da je voće iz pojedinih zemalja znatno više kontaminirano. Gotovo 71 odsto jabuka iz Holandije sadržavalo je ostatke pesticida, dok je u Grčkoj taj procenat iznosio 54 odsto, a u Portugalu 50 odsto. Kod krušaka su rezultati bili još alarmantniji – 71 odsto u Belgiji, 70 odsto u Holandiji i 68 odsto u Portugalu.
Najkontaminiranije su bile maline iz Norveške, a najveći nivo pesticida zabilježen je među grožđem iz Grčke i Italije. Ovi rezultati su proizašli iz istraživanja organizacije Earth Trails. PAN Europe analizirao je 44.137 uzoraka svježeg voća koji su testirani između 2011. i 2020. godine.
Rezultati su pokazali da se kontaminacija jabuka, krušaka i šljiva gotovo udvostručila od 2011. godine. Tokom 2020. godine, čak 33 odsto svih analiziranih uzoraka voća bilo je kontaminirano ostacima pesticida, što predstavlja značajan porast u poređenju s 20 odsto iz 2011. godine.