Balić je rođen 1935. godine u Mostaru, a sa Starog mosta prvi put je skočio kada je imao svega 16 godina. Tokom svoje bogate karijere izveo je više od hiljadu skokova, dok je na službenim takmičenjima nastupio 20 puta.
Najveće uspjehe ostvario je upravo u disciplini „mostarska lasta“. Na takmičenjima je slavio čak 13 puta, dok je četiri puta zauzeo drugo, a tri puta treće mjesto.
Posljednji skok izveo je 1996. godine
Svoj posljednji skok Balić je izveo 1996. godine, u periodu kada Starog mosta više nije bilo. Tada je skočio s privremene platforme postavljene na mjestu nekadašnjeg mosta.
Nakon obnove Starog mosta više nije želio skakati. Govorio je da to ne želi učiniti iz poštovanja prema starom mostu, s kojim je bio neraskidivo vezan tokom gotovo cijelog života.
Balić je svoj odnos prema Mostaru, Starom mostu i Neretvi zabilježio i u knjizi „Sjećanja“, koju je 2008. godine objavio u saradnji s Klubom skakača u vodu „Mostari“. Kroz vlastita sjećanja u knjizi je ispričao dio priče o svom životu, ali i o gradu i tradiciji kojoj je pripadao.
Odlaskom Emira Balića Mostar je ostao bez jednog od svojih najprepoznatljivijih simbola. Njegovo ime ostat će trajno povezano sa Starim mostom, Neretvom i tradicijom mostarskih skokova koja se generacijama prenosi.