Cijene voća i povrća neprekidno rastu, a pojedinog, poput jagoda i divljih šparoga, šokiraju. Tako se vezica šparoga na popularnoj mostarskoj pijaci Tržnici prodaje po cijeni između 3 i 4 KM. Budući da vezica teži oko 200 grama, kilogram se kreće od 15 do 20 KM!
I dok kupci negoduju, prodavači se brane time da je berba te izuzetno zdrave biljke mukotrpan posao.
I cijena jagoda je visoka, pa se kilogram prodaje za 10 KM. Kako se radi o prvim ovogodišnjim, i to uvoznim, građani ih slabije kupuju i zapravo, kako su nam kazali, čekaju na domaće.
– Ne znam postoji li išta od voća i povrća da je zadržalo lanjsku cijenu. Sve razumijem, i trud i rad, nije jednostavno proizvesti vlastito voće i povrće, ali mislim da ovo nisu razumne cijene – kazala nam je jedna od rijetkih građanki koje smo u petak zatekli na Tržnici.
Dok i statistički pokazatelji ukazuju na to da je prodaja poljoprivrednih proizvoda na zelenim pijacama lani u odnosu na godinu prije porasla, dotle je činjenica da su voće i povrće sada skuplji do 2 KM nego što je to bilo 2022. godine.
Tako se kupus raštika prodaje po cijeni od 5 do 6 KM po kilogramu, koliko je i mladi luk. Kupus u glavici je 3 KM, koliko je i mrkva, dok su blitva, zelena salata i špinat 4 KM. Tikvice koštaju 5 KM, patlidžani 6 KM, a paprike 7 KM. Bijeli luk je opet poskupio i sada se kilogram kreće od 12 do 15 KM, u zavisnosti od vrste, a majdonos i celer su 10 KM. Mladi krompir košta 3 KM, a obični 2 KM.