Iskusni takmičarski baštovan Grejem Baret ove godine oborio je dva svjetska rekorda u uzgoju povrća, čime je upisan u Ginisovu knjigu rekorda. Najveća pažnja privučena je njegovom džinovskom glavicom belog luka, koja je izmjerena u rasadniku “Wargrave Nursery Plant Centre” u engleskom Berkširu.
Rekordna glavica belog luka težila je 1,75 kilograma i imala prečnik od 19 centimetara. Ovaj primjerak je prema podacima organizatora 35 puta teži od uobičajene glavice belog luka koja se može pronaći u prodavnicama.
Džinovski beli luk iz posebne vrste
Baretov rekordni primjerak nije običan beli luk (Allium sativum), nego slonovski beli luk (Allium ampeloprasum), koji je vrsta srodna praziluku i prirodno razvija znatno veće glavice. Čak je i među slonovskim belim lukovima Baretov primjerak izuzetno veliki, budući da je četiri do pet puta veći od prosečne glavice ove vrste. Podaci govore da bi jedna takva glavica mogla da bude dovoljna za začinjavanje oko 1.400 porcija bolonjez sosa.
Baret se ovim povrćem bavi gotovo deceniju i svake godine bira najveće čenove iz prethodne berbe kako bi stvorio što krupnije glavice. Rekordna glavica posadena je u septembru 2025. godine, a Baret je zasadio ukupno 37 različitih čenova, od kojih je neke tretirao na različite načine. Zanimljivo je da rekordni primjerak nije dobio posebnu njegu; tokom zime je štitila samo crna folija protiv korova, koja je takođe pružila zaštitu od mraza.
Osvojeni novi rekord za mahunu graška
Baret nije nepoznato ime među takmičarima u oblasti baštovanstva. Prošle godine je postavio svjetske rekorde za najveću lufu (tikvu) i najdužu mahunu šećernog graška. Na dan kada je potvrđen rekord za njegov džinovski beli luk, predstavio je i posebno uzgojenu mahunu graška sorte “Train Driver”. Ova mahuna bila je teška 28 grama.
Iako je dugačka 17,5 centimetara, što je malo manje u odnosu na prošlogodišnji rekord, bila je više od pet puta teža od uobičajene mahune šećernog graška. Zbog ovog postignuća u Ginisovoj knjizi rekorda uvedena je nova kategorija – najteža mahuna graška, a Baret je postao njen prvi rekorder.