Svijet poslastica obogaćen je novim receptom za kuglice koje se pripremaju lako i brzo. Ovaj recept nudi tri različite vrste kuglica: kokos, kakao i kuglice s kafom i orasima, svi bazirani na istoj osnovnoj smjesi. Idealne su za sve ljubitelje slastica koji žele uživati u različitim ukusima bez dugotrajnog pripremanja.
Osnova za sve tri vrste kuglica sadrži 300 grama mljevenog keksa, 100 grama putera, 120 mililitara mlijeka i 80 grama šećera u prahu. Ovi sastojci se lako mogu naći i dostupni su u svakoj trgovini. Osim toga, preporučuje se imati i rezervu mlijeka i mljevenog keksa kako bi se prilagodila konzistencija smjese po potrebi.
Priprema osnovne smjese počinje otapanjem putera, nakon čega se malo ohladi. Zatim se pomiješaju osnovni sastojci, ostave deset minuta da odstoje, a zatim se smjesa podijeli na tri jednaka dijela. Ona rezervna količina sastojaka koristi se samo po potrebi, nakon dodavanja ukusa.
Prva varijanta, kokos kuglice, zahtijeva trećinu osnovne smjese, 30 grama kokosa i 15 mililitara mlijeka. Nakon što se pomiješaju ovi sastojci, oblikuje se 12 kuglica koje se uvaljaju u mljeveni kokos.
Druga vrsta, kakao kuglice, se pravi tako da se u drugu trećinu osnovne smjese doda 15 grama kakaoa i 15 mililitara mlijeka. Obrazovanje kuglica se ponavlja, a one se uvaljaju u mljeveni keks pomiješan s malo kakaa.
Treća i posljednja vrsta su kuglice s kafom i orasima. Za njihovu pripremu koristi se trećina osnovne smjese, pola kašičice instant kafe, malo vruće vode i 30 grama mljevenih oraha. Smjesa se oblikuje u 12 kuglica koje se zatim uvaljaju u preostalih 20 grama mljevenih oraha.
Sve tri vrste kuglica potrebno je hladiti najmanje dva sata i čuvati ih pokrivene u frižideru. Kako se različite vrste keksa različito ponašaju, važno je pratiti konzistenciju smjese i po potrebi dodati još mlijeka ili mljevenog keksa.
Ovaj recept je savršena prilika za okupljanje s prijateljima ili obitelji, pružajući priliku da se uživa u raznovrsnim poslasticama uz malo truda.