O kakvom je mesu riječ, potvrđuje i podatak da kilogram ovih mesnih prerađevina nerijetko košta oko tri KM.
U Bosnu i Hercegovinu iz godine u godinu raste količina uvezenog mesa, koje na tržište najčešće stiže iz evropskih zemalja.
Prema dosutpnim podacija 2018. godine BiH je uvezla 1,5 miliona kilograma ovih proizvoda nego 2017. godine.
Riječ je o dijelovima tijela životinja koje u Evropi ne prerađuju.
O kakvom kvalitetu mesa riječ, potvrđuje i podatak da kilogram ovih mesnih prerađevina nerijetko košta oko tri KM.
Kako je objavio portal SprskaInfo, prošle godine je u BiH uvezeno 13,3 miliona kilograma mesa za preradu i jestivih klaoničkih proizvoda, ukupne vrijednosti 38,1 miliona KM.
Ovo meso na našem tržištu biva prerađeno u tone i tone viršli, kobasica, salama, pljeskavica.
Inače, Svjetska zdravstvena organizacija je mesne prerađevine označila kao kancerogene za ljude.