Vječnu dilemu koji su ćevapi bolji – banjalučki ili sarajevski, kao da su razriješili u Istanbulu.
U gradu na Bosforu već je nekoliko ugostiteljskih radnji koje se hvale gril-specijalitetima sa okusom Baščarsije.
Nas čitalac-reporter Srećko Đurkin, Sarajlija sa adresom u Bruxellesu, posjetio je prije nekoliko dana jednu od njih.
Kaže da su ćevapi slični sarajevskim, nešto su veći i služe ih u porcijama od šest komada, uz obaveznu ljutu papriku.
Jedina im je “mana”, kako tvrdi Đurkin, sto uz njih ne ide naš čuveni somun, nego lepinja. Po tome bi se reklo da donekle nalikuju banjalučkom načinu serviranja.
(Oslobođenje)