Kafa je piće pripremljeno od prženih sjemenki kafe. Mnogi ljudi paze na količinu kafe koju popiju zbog raznih priča o štetnosti za zdravlje.
Najčešće se govori da uzrokuje brzo lupanje srca, mučninu i povraćanje, a u stvari je umjereno konzumiranje kafe zdravo za tijelo i štiti vaše srce. Ne vjerujete? Pročitajte i uvjerite se!
Kafa je vrlo korisna za tijelo, ali ako se konzumira u količinama ne većim od dvije šoljice dnevno. Vrsta kafe iz biljne porodice Rubiaceae poznata je po svom okusu, malo gorke i kisele arome koja će vas dobro razbuditi ujutro, uzgaja se u južnoj Arabiji, ali je porijeklom iz istočne Afrike.
Stablo kafe prekriveno je tamnozelenim lišćem, a zrna kafe rastu uzduž grane i treba im gotovo godina dana da sazriju.
Kada su zrna zrela, beru se, obrađuju, suše i peku do željenog okusa. Unatoč svim mitovima koji kruže o kafi, to je zdravo piće s puno hranjivih tvari, isadrži snažne antioksidanse, koji uz dobru prehranu i vježbanje svakako mogu poboljšati vaše zdravlje.
Konzumiranje kafe:
– Povećava razinu energije u tijelu, jer sadrži visoku razinu kofeina
– Smanjuje rizik od dijabetesa tipa dva
– Pomaže kod mršavljenja
– Smanjuje rizik od Parkinsonove bolesti, posebice u žena
– Štiti od Alzheimerove bolesti
– Sprječava demenciju
– Štiti od ciroze jetre
– Smanjuje rizik od moždanog udara
– Sprječava nastanak žućnih kamenaca
– Smanjuje rizik od različitih vrsta raka, kao što su rak jetre, debelog crijeva, dojke i rektuma
– Sprječava depresiju
– Kafa sa, ili bez kofeina, sadrži niz hranjivih tvari i minerala, kao što su kalij, magnezij, pantotenska kiselina.
Pretjerivanje može pogoršati simptome nekih bolesti, kao tjeskobe, pa morate paziti da je konzumirate u umjerenim količinama.
(Dnevnik.hr)