Slane kukuruzne galete sa pečenicom i kačkavaljem predstavljaju savršen izbor za brz doručak ili večeru. Ova jela su hrskava spolja, a mekana i sočna unutra, a njihova priprema je jednostavna i zahtijeva sastojke koje većina ljudi ima kod kuće.
U dubljoj posudi pjenasto umutite dva jaja, zatim dodajte 150 ml jogurta ili mlijeka, 100 ml ulja i jednu kašičicu soli. Sve dobro promiješajte. Kukuruzno brašno, u količini od 200 g, pomiješajte s jednom kesicom praška za pecivo, pa postepeno dodajte u tečnu smjesu. Miješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu.
U pripremljenu smjesu dodajte 100 g sitno isječene pečenice i 100 g narendanog kačkavalja, pa sve lagano sjedinite. Aparat za galete treba dobro zagrijati, a po potrebi ga lagano premazati s malo ulja.
Kada se galete ispeku, one će biti savršena poslastica za uživanje uz omiljene napitke ili kao brza užina. Ovaj recept garantuje ukusna i sočna jela koja će zadovoljiti sve članove porodice.