Agencija za bezbjednost hrane BiH, u saradnji sa nadležnim institucijama BiH, FBiH, Republike Srpske te Brčko distrikta, kontinuirano preduzima mjere s ciljem zaštite zdravlja potrošača, što se na najbolji način postiže usaglašavanjem propisa o hrani sa legislativom EU u koju su ugrađeni najnoviji naučni standardi.
Agencija je, povodom Svjetskog dana hrane, saopštila da je u proteklom periodu donesen i objavljen Zakon o genetski modifikovanoj hrani (GMO), te ukupno 111 propisa o hrani, naredbi i uputstava, koji su osnov za provođenje mjera zaštite zdravlja potrošača i omogućavanje ravnopravnog položaja proizvođača hrane u BiH.
Takođe, Agencija na osnovu primljenih obavještenja posredstvom Sistema za brzo uzbunjivanje za hranu i hranu za životinje (EU RASFF) i INFOSAN mreže VHO/FAO, kao i drugih relevantnih informacija nadležnih domaćih i međunarodnih institucija, u saradnji sa nadležnim inspekcijskim organima preduzima neophodne mjere s ciljem otklanjanja i minimiziranja rizika od hrane.
Iz Agencije naglašavaju da o pitanju procenta neodgovarajućih uzoraka hrane, koji se analiziraju u nadležnim laboratorijama, kao i bolesti koje se prenose putem hrane nema znatnih odstupanja od situacije u zemljama okruženja i EU.
Iz Agencije ističu da je, shodno odredbama Zakona o hrani, na subjektima u poslovanju sa hranom primarna odgovornost za osiguranje zdravstveno ispravne hrane.
S ciljem zaštite zdravlja potrošačima je preporučeno da se pri pripremi, rukovanju i čuvanju hrane pridržavaju preporuka nadležnih institucija, te da obrate pažnju na sadržaj deklaracije, naročito rok upotrebe, kao i na organoleptička svojstva proizvoda.
Iz Agencije su zahvalili svim nadležnim institucijama u BiH za veoma dobru saradnju prilikom preduzimanja mjera zaštite zdravlja i interesa potrošača, a Evropskoj komisiji, Svjetskoj banci i svim ostalim međunarodnim institucijama posebnu zahvalnost na podršci sistemu bezbjednosti hrane u BiH.
Agencija za bezbjednost hrane BiH čestitala je svim potrošačima, nadležnim institucijama i subjektima u poslovanju sa hranom 16. oktobar, Svjetski dan hrane.
(Srna)