Klas d.d. Sarajevo je u Dansku, odnosno na tržište EU izvezao prvi pekarski proizvod iz BiH pod oznakom “EU organic logo“ – Sarajevski somun i somun od integralnog brašna.
Ovim je bh. prehrambena industrija Klas uspješno implementirala program certificiranja organske proizvodnje i izvoza svojih proizvoda na tržište EU.
– Nije bilo teško certificirati nešto što je ionako zdravo i kvalitetno, a to su naši somuni, kao vrhunski delikates bosanske kuhinje. Ovaj program ćemo dalje razvijati s namjerom da se na evropskom i svjetskom tržištu etabliramo kao proizvođač organske hrane – kazao je direktor kompanije Klas d.d. Sarajevo Rusmir Hrvić.
Dodao je da ih usvojeni standardi i prebogato nasljeđe bosanske kuhinje čine “itekako konkurentnim”.
Organska kontrola “OK” je bh. organizacija za certifikaciju koja je razvila program certificiranja i OK standarde za organsku proizvodnju i preradu u skladu s kojima implementira ovaj program, saopćeno je iz Službe za komunikaciju Klas d.d. Sarajevo.