Odlasci u pekaru ili posezanje za slatkim zalogajima koji tijelu odluzimaju energiju i stvaraju još veći prividni osjećaj gladi navike su brojnih tokom radnog vremena.
Pomoć pri odvikavanju od loših ugljikohidrata i šećera su energetske pločice, mali zalogaji prepuni hranjivih sastojaka koje možete jesti za doručak ili međuobrok i vrlo brzo ih sami pripremiti kod kuće.
Energetske pločice koje obiluju zdravim žitaricama i voćem izvrsno su rješenje za sve koji ne pronalaze vremena za doručak i kvalitetan međuobrok.
Sami ih možete napraviti kod kuće od suhog voća koje vam je pri ruci i žitarice koja spada u deset supernamirnica svijeta – amarantha. Amaranth obiluje bjelančevinama, a jedno zrno sadrži dvaput više kalcija od mlijeka i tri puta više vlakana od pšenice.
Hranjiva vrijednost i obilje vitamina i minerala tijelo će opskrbiti energijom, i produljiti osjećaj sitosti. A najvažnije pločice su definitivno bolji izbor od odlaska u pekaru i za njima možete posegnuti kad god osjetite glad.
Žitne pločice
“Hranjiva vrijednost i obilje vitamina i minerala žitne pločice tijelo će opskrbiti energijom, i produljiti osjećaj sitosti”
Sastojci:
3 kašike meda
1/3 banane
4 kašike amaranth sjemenki
1 kašika brusnica
1 kašika grožđica
1 kašika grubo mljevenih lanenih sjemenki
1 kašika grubo rezanih oraha
Priprema:
1. U posudu stavite med, dodajte usitnjenu bananu, brusnice, grožđice, lanene sjemenke, nasjeckane orahe i predhodno ‘na teflonskoj tavici’ iskokičane, amaranth sjemenke.
2. Sve zajedno dobro pomiješajte i prebacite na manji protvanj obložen papirom za pečenje.
3. Stavite u pećnicu na 100 stupnjeva od 15-20 minuta da se smjesa prosuši. Izvadite iz pećnice i ostavite da se smjesa ohladi, te je potom režite na pločice.
(Zadovoljna.dnevnik.hr)